Termékek /
Laboratóriumi és gyártásközi ellenőrző műszerek és berendezések /
Állomány, konzisztencia meghatározás,texture analizátor,konzisztométer
BOSTWICK konzisztométer
A konzisztométerrel viszkozús anyagok konzisztenciáját határozhatjuk meg úgy, hogy mérjük azt a távolságot, ameddig adott anyag, adott idő alatt saját súlyánál fogva elfolyik. Így a gyártó meghatározhatja viszkózus termékeinek (zselék, lekvárok, sűrített paradicsom, bébiételek, szószok, salátaöntetek, levesek, stb.) receptjét és szabványosíthatja a nagytömegű gyártást. A BOSTWICK-konzisztométer belső, üzemi célú konzisztencia meghatározására szolgál.
Bővebben