E fejezetben a műszereink felhasználási területeiről, a rendelkezésünkre álló szakirodalomból adunk válogatást. Igyekszünk minél több anyagot magyarra is lefordítani.
Állomány meghatározás
Állomány elemzés a gyógyszeriparban tabletták, gélek - angol
Texture analysis was originally developed for the food industry; Manufactures required a more sophisticated and objective assessment of their products. The definition of texture and man?s perception of texture required more than just Human sensory test panel as a result the food industry invested heavily into instrumental texture analysis. The science of texture analysis has been under investigation in academia for over 50 yrs.
LetöltésÁllomány elemzés technológiája - angol
Csomagolás - töltési szint
Lágy és félkemény anyagok töltési szint beállítás
Csomagolás nyitási erő mérése
Csomagolások nyitási erő mérés
Csomagolóanyagok ellenőrzése a gyógyszeriparban
Gyógyszerzipari csomagolóanyagok ellenőrzése
Édesipar - gumicukor gél ellenőrzés
Gumicukor anyag rugalmasság mérése
Édesipar marcipán keménység és tapadás mérés -magyar
Marcipán keménységének és tapadásának mérése magyarul
Édesipar táblás csokoládé mérés
Táblás csokoládé keménység mérése
Élelmiszeripari alkalmazások felsorolása
Élelmiszeri állományvizsgálatok felsorolása
Élelmiszeripari állomány meghatározás ált.
Összfoglaló az élelmiszeripari alkalmazásról
Gelatin ált leírás és teszt
Gelatinok ált leírása és állomány mérése Texture Analyserrel
Gelatin gélek erőssége Bloom teszttel
Gelatin gélek erőőségének mérése Bloom teszt szerint
Gyógyszeripar tabletták coating, csomagolás
Tabletták kemyénység, keresztmetszet, csomagolás mérése
Gyógyszeripari alkalmazás - kenőcsök, tabletták, gélek
Gyógyszeripari alkalmazások kenőcsök, tabletták, gélek mérése
Gyümölcs-zöldség feldolgozás jam állomány mérés
Különféle jamok, lekvárok állomány meghatározása
Gyümölcs-zöldség feldolgozás snackok állománya
Snack állomány meghatározás, mérés
Gyümölcs-zöldség körte érettség mérés
Körte érettség mérés
Húsipari termékek - kolbász állomány mérés
Húsipari termékek állomány mérése
Sütőipar - töltött kekszek állomány vizsgálata
Töltött kekszek, egyéb töltött sütőiparu termékek állomány vizsgálata
Sütőipar - torták állomány mérése
Torták, töltött sütemények állományának mérése
Sütőipar -pékáru frissesség mérés
Kenyér frissesség mérés Texture Analyserrel
Sütőipari állomány meghatározások összefoglalása
Sütőipari termékek állományvizsgálatának összefoglalója
Sütőipari termékek - pékáru állomány mérés
Kenyér állomány mérése
Sütőipari termékek állományvizsgálata ált.
Sütőipari termékek állomány vizsgálatáról általában
Tejipar - félkemény sajt állomány meghatározás
Félkemény sajt állomány mérés három paraméter alapján
Tejipar - különböző zsírtartalmú krémtúró lágyság mérés
Különböző zsírtatalmú krémtúrók állományának mérése
Tejipar - különféle zsírtartalmú sajtok mérése
Magas, alacsony és közepes zsírtartalmú sajtok állományának mérése
Tejipar - lágysajt állomány mérés magyarul
Három magyar lágysajt állományának mérése magyarul
Tejipar - vaj és margarin jellemzők mérése
Dobozos vaj és margarin állomány mérése 45°os konikus mérőfejjel
Tejipar - zsíros és zsírszegény joghurt állomány mérés
Zsíros és zsírszegény joghurt állományának mérése
Tejipar - zsíros és zsírszegény krémtúró mérés
Zsíros és zsírszegény krémtúró állomány mérése
Tejipar- vajtömb keménység ISO 16305 szerint
Vajtömb keménységének mérése ISO 16305 szerint
Tészta állomány mérés
Tészta állomány mérése