♦  Új színmérő spektrofotométerünk nagy kijelzővel kénylemesebb munkát tesz lehetővé. A műszer apró felületek, folyadékok, porok, inhomogén minták mérésére is alkalmas, egyszerűen kezelhető!színmérő spektrofotométerünk nagy kijelzővel kénylemesebb munkát tesz lehetővé. A műszer apró felületek, folyadékok, porok, inhomogén minták mérésére is alkalmas, egyszerűen kezelhető!  ♦  

A vízaktivitás jelentősége az élelmiszerekben

Termékek /
Mikrobiológia /
Vízaktivitás mérők, mikrobiológiai stabilitást ellenőrző műszerek

A vízaktivitás jelentősége az élelmiszerekben

A vízaktivitás mérése egyre nagyobb szerepet játszik a mind a minőségellenőrzés, mind a termékfejlesztés és a technológia területén. Mind több országban létezik előírás a termékek vízaktivitási értékére vonatkozóan. Többek között az USA FDA, a japán Élelmiszer Ügynökség és a svájci hatóság is ír elő vízaktivitási határértéket. A HACCP - nek is egyik kritikus paramétere.

Bővebben

Alkalmazás

Kapcsolat

Vitális Kereskedelmi Kft
H-1122 Budapest
Városmajor utca 22/A
Telefon +36 (1) 355 41 06 Fax: +36 (1) 355 43 88 Mobil: +36 (30) 9210 823 Email: info@vitaliskft.com